Saftiges Pulled Pork (gezogenes Schweinefleisch) und zartes Beef Brisket (Rinderbrust) werden schonend und langsam  in unserem Smoker «Chuckwagon» zubereitet und erhalten so ein einzigartig feines Raucharoma.

 

 

 

Verfeinert und gewürzt werden unsere Fleischspezialitäten mit hauseigenen Rubs und Marinaden.

 

 

 

Ketchup suchen Sie bei uns vergebens, denn

wir servieren ihnen hausgemachte, würzige BBQ-Saucen und milde Sourcream statt Mayo.

 

Öffnungszeiten

                        "Sommersaison"

               Ab 11. 05. 2019 bis 27.10.2019

 

  Mittwoch bis Sonntag 11.00 bis 22.30 Uhr

          Montag & Dienstag Ruhetag

 

                     Warme Küche von:

                       11.30  - 14.00 Uhr

                       18.00 - 21.00 Uhr

Adresse

BBQ Lounge La Posina

Giassa 95 a

7482 Bergün

Tel. 078 322 35 53

info@laposina.ch